青啤生物科技公司生產(chǎn)基地項目開工
2025-11-22 12:33
來源: 云財經(jīng)
影響力評估指數(shù)：16.59
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云財經(jīng)訊，11月21日上午，青島啤酒(600600)生物科技有限公司生產(chǎn)基地項目在青島啤酒(600600)智慧產(chǎn)業(yè)園正式開工。項目依托青島啤酒(600600)在生物發(fā)酵領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新體系，通過全球領(lǐng)先的定向酶解技術(shù)，將啤酒釀造過程中的增殖酵母、糖化余糧轉(zhuǎn)化為高端酵母抽提物、大麥麥芽肽等高附加值產(chǎn)品，實現(xiàn)啤酒生產(chǎn)副產(chǎn)物的高值化利用，產(chǎn)品將廣泛用于食品調(diào)味、釀造、營養(yǎng)健康等領(lǐng)域。(觀海新聞)
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